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Von den Holländern eingeführtes Getränk. In der Edo-Ära (1600-1868) entdeckte Japan das Bier. Das erste japanische Bier wurde 1853 von Doktor Komin Kawamoto hergestellt, der die niederländische Brennereimethode anwendete. Bier ist der erste in Japan hergestellte Alkohol. 2010 produzierte das Land 3,5 Milliarden Liter Bier, 500 Millionen für Shôc...

Von den Holländern eingeführtes Getränk. In der Edo-Ära (1600-1868) entdeckte Japan das Bier. Das erste japanische Bier wurde 1853 von Doktor Komin Kawamoto hergestellt, der die niederländische Brennereimethode anwendete. Bier ist der erste in Japan hergestellte Alkohol. 2010 produzierte das Land 3,5 Milliarden Liter Bier, 500 Millionen für Shôchû und 425 für Sake. Es ist auch das meistverkaufte alkoholische Getränk. Die bekanntesten Marken sind Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban und Asahi.

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