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Cuchillo japonés Nagiri KAI SHUN primer acero damasco

TDM-1742

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Cuchillo de cocina japonés Nagiri KAI SHUN primer acero damasco

195,70 €
- +

Ficha técnica

Longitud de la hoja14 cm
Composiciónacero
Origen del producto.Hecho en Japon
Región de producciónSeki - Prefectura de Gifu

Descripción

Cuchillo de cocina japonés Nagiri KAI SHUN primer damasco de acero
dimensiones 14 cm
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Consejos de cuidado y empleo
Los cuchillos de alta calidad deben Cuídese, para que siempre pueda estar satisfecho con su nitidez y longevidad.
- Antes de su primer uso, es necesario enjuagarlos una vez con agua muy caliente.
- Después de cada uso, limpie la cuchilla inmediatamente sin usar detergentes fuertes y limpie con un paño suave y seco. Para su seguridad, es mejor limpiar el cuchillo con la parte posterior de la hoja, no con el filo.
: enjuague el cuchillo inmediatamente después de usar sustancias agresivas como el jugo de limón, por ejemplo.
- Nunca ponga los cuchillos en un lavaplatos. Esto puede afectar no solo al material, sino también a la nitidez de la cuchilla.
- Como base de corte, nunca use superficies de vidrio o granito. Son fáciles de mantener, pero dañan el borde afilado de incluso el acero más resistente. Use solo tablas de madera o plástico no demasiado duro.
- Cuando guarde sus cuchillos, tenga cuidado de no ponerlos en contacto con otros objetos metálicos. Así evitarás dañar el filo. En el mejor de los casos, guárdelos en una caja de regalo, en una caja de madera o, para tablas japonesas, en una caja de madera.
- No use cuchillos para cortar huesos , huesos o alimentos congelados.

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