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 Il donburi (丼, letteralmente "ciotola", spesso abbreviato come donazione) è un piatto tradizionale della cucina giapponese costituito da una grande ciotola di riso su cui sono posti tutti i tipi di contorni.Tra i tanti tipi di donburi sono: katsudon con tonkatsu (maiale impanato); gyūdon con strisce di manzo; unagidon con anguille arrosto;...

 Il donburi (丼, letteralmente "ciotola", spesso abbreviato come donazione) è un piatto tradizionale della cucina giapponese costituito da una grande ciotola di riso su cui sono posti tutti i tipi di contorni.Tra i tanti tipi di donburi sono: katsudon con tonkatsu (maiale impanato); gyūdon con strisce di manzo; unagidon con anguille arrosto; oyakodon con pollo e uova; kimuchidon con kimchi coreano; tendine con tenpura.


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