Riso giapponese
Il riso è la base della dieta giapponese e sicuramente il più consumato in Giappone. Possiamo distinguere 2 famiglie: riso ordinario chiamato Uruchimai e Mochigome, più appiccicoso.
Il riso è la base della dieta giapponese e sicuramente il più consumato in Giappone. Possiamo distinguere 2 famiglie: riso ordinario chiamato Uruchimai e Mochigome, più appiccicoso.