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Servizio Sake, bottiglia e 2 tazze, SHUKI GUNJÔ HANA YÛZEN, fiori blu

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Bottiglia per il servizio sake e 2 tazze, SHUKI GUNJÔ HANA YÛZEN, fiori blu

Diametro 9.1 cm
Composizione ceramica
Condizionata Confezionato in una scatola di cartone
Origine del prodotto Prodotto in Giappone
Capacità della bottiglia 36 cl
Altezza 11.4 cm

Il sake è stato l'alcol tradizionale giapponese per molti secoli. Il suo metodo di produzione è abbastanza simile a quello della birra. Innanzitutto, i mastri birrai usano un tipo di riso che contiene più amido di quello che viene consumato. Il riso verrà quindi lucidato dal 40 al 70%. È in parte la percentuale di lucidatura che determinerà il gusto del sake. Quindi, proprio come la birra, hai bisogno di lievito e acqua, mescolando tutti gli ingredienti rilascerai zucchero e alcol. Il sake verrà poi imbottigliato per maturare tra i tre ei sei mesi. Trascorso questo periodo può essere gustato come aperitivo o durante i pasti, come il vino. Tradizionalmente, è presentato in una brocca di ceramica e servito ai commensali in piccole tazze / tazze. Il sake può essere gustato freddo, da 5 ° C o caldo, fino a 55 ° C.

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